Par plat bruxellois
Vol-au-vent
Feuilleté garni de poulet, de boulettes et de champignons dans une sauce au bouillon de volaille, avec des frites.
- Les BrigittinesRestaurant belge · Bruxelles
Poulet fermier belge et mousseline au lambic.
- Le Petit Bon BonRestaurant belge · Bruxelles
Poulet effiloché, possibilité d'ajouter des ris de veau.
- Brasserie de la GareRestaurant belge · Berchem-Sainte-Agathe
Sous le nom de « feuilleté de poularde et champignons ».
- CanterburyRestaurant belge · Ixelles
Feuilleté carré très beurré et trois boulettes de veau.
- Le VariétésRestaurant belge · Ixelles
Poulet remarquable et champignons poêlés minute.










