Uitgaanstips

Eten & drinken

Bier, frieten, wafels en Belgische keuken: echt Brusselse adressen, één voor één gekozen, zonder ketens.

Per Brussels gerecht

Wat eten in Brussel?

Eén gerecht, tot vijf adressen. Elk adres wordt voor dat gerecht aanbevolen door een ernstige gids of een ernstig medium, dat erbij vermeld staat. Geen ketens.

Mosselen-friet5 adressenStoverijIn het Brussels: stoofvlees5 adressenStoemp5 adressenBalletjesIn het Brussels: ballekes4 adressenVol-au-vent5 adressenGarnaalkroketten5 adressenFilet americain5 adressenFrieten5 adressenBrusselse wafel4 adressenBloempanch2 adressenKonijn met kriek2 adressen

Alle adressen

Bier & volkscafés

Illustratie: lambiek en geuze op flesCaféMoeder LambicDe tempel van lambiek en geuze, sinds 2006 in Sint-Gillis.Sint-GillisIllustratie: Barend van der Meer, stilleven met wijnglas (17e eeuw)CaféGoupil le FolEen schemerige boudoir vol Franse chanson, vlak bij de Grote Markt.BrusselVolkscaféÀ la Mort SubiteEen van de oudste cafés van het centrum, tegenover de Sint-Hubertusgalerijen.BrusselBrouwerijBrouwerij CantillonEen lambiekbrouwerij die nog in de stad brouwt, met haar geuzemuseum.AnderlechtBrouwerijBrussels Beer Project – DansaertDe Brusselse brouwerij in de Dansaertstraat, met taproom en winkel.BrusselVolkscaféHet Goudblommeke in PapierHet café van de Brusselse kunstenaars, onveranderd gebleven.BrusselVolkscaféEstaminet van TooneHet estaminet van het Brusselse poppentheater, achterin een steegje.BrusselVolkscaféLe CirioArt-nouveaubrasserie uit 1886 bij de Beurs, voor een half en half.Brussel

Frieten

FrituurMaison AntoineDe frituur op het Jourdanplein, sinds 1948.EtterbeekFrituurFrit FlageyDe frituur op het Flageyplein, in Elsene.ElseneIllustratie: frietenFrituurFriterie Saint-JosseFamiliefrituur op het Sint-Joostplein, sinds 1931.Sint-Joost-ten-NodeIllustratie: frietenFrituurFriterie de la BarrièreFrituur vlak bij de Barrière van Sint-Gillis, al generaties lang geliefd.Sint-GillisIllustratie: frietenFrituurFriterie TaboraFrituur in de Taborastraat, bij de Beurs, met vaak een lange rij.Brussel

Wafels

WafelsMaison Dandoy – BoterstraatSpeculoos en wafels in de oudste winkel van de Brusselse koekjesbakkerij.BrusselWafelsMokaféTaverne in de Sint-Hubertusgalerijen, voor een wafel onder het glazen dak.BrusselIllustratie: brusselse wafelWafelsLa Maison des GaufresBrusselse en Luikse wafels volgens een geheim familierecept.BrusselIllustratie: brusselse wafelWafelsGaufres de BruxellesWafelhuis op een steenworp van de Grote Markt.BrusselIllustratie: brusselse wafelWafelsPardonWafeladres in Sint-Gillis.Sint-Gillis

Belgische restaurants

Belgisch restaurantRestaurant VincentTraditionele Belgische brasserie in de Predikherenstraat, vlak bij de Grote Markt.BrusselBelgisch restaurantIn 't SpinnekopkeEstaminet-restaurant op het Bloemenhofplein.BrusselIllustratie: stoverij met frietenBelgisch restaurantNüetnigenoughBelgische brasserie in het centrum, tussen de Grote Markt en Manneken Pis.BrusselIllustratie: stoverijBelgisch restaurantAu StekerlapatteInstelling van de Brusselse keuken in de Marollen sinds 1974.BrusselDe BeenhouwersstraatBelgisch restaurantAux Armes de BruxellesGrote Brusselse brasserie uit 1921, in de Beenhouwersstraat.BrusselIllustratie: mosselen-frietBelgisch restaurantLe ZinnekeBrasserie in Schaarbeek, bekend om haar mosselen, op 69 manieren bereid.SchaarbeekIllustratie: mosselen-frietBelgisch restaurantChez JacquesBrasserie aan de Vismet met een bijna ongewijzigd interieur uit 1936, eenvoudige en eerlijke keuken.BrusselIllustratie: mosselen-frietBelgisch restaurantBouillon BruxellesVolkse brasserie met zachte prijzen bij de Grote Markt, winnaar van de beste garnaalkroket 2024.BrusselIllustratie: mosselen-frietBelgisch restaurantVolle GasBrasserie op het Fernand Cocqplein, met haar enorme eiken toog.ElseneIllustratie: mosselen-frietBelgisch restaurantLes Petits BouchonsBuurtbistro in Ukkel: mosselen-friet, paling in 't groen, kroketten.UkkelIllustratie: stoverijBelgisch restaurantC'est bon, c'est belgeTypisch Belgische gerechten in de Rollebeekstraat, aan de voet van de Zavel.BrusselIllustratie: stoverijBelgisch restaurant9 et VoisinsEstaminet bij de Sint-Gorikshallen, met een geschiedenis tot 1918, zonder reservatie.BrusselIllustratie: stoempBelgisch restaurant't PotverdoemmekeBuurtrestaurant in Schaarbeek, met een kaart in het Brussels dialect.SchaarbeekIllustratie: stoempBelgisch restaurantKartoucheBelgische bistro die de klassiekers van grootmoeder herwerkt.ElseneIllustratie: vol-au-ventBelgisch restaurantLes BrigittinesDe zeer Brusselse tafel van chef Dirk Myny, tegenover de Kapellekerk.BrusselIllustratie: vol-au-ventBelgisch restaurantLe Petit Bon BonDe brasserie van chef Christophe Hardiquest, in het Corinthia-hotel.BrusselIllustratie: vol-au-ventBelgisch restaurantCanterburyBrasserie bij de vijvers van Elsene.ElseneIllustratie: vol-au-ventBelgisch restaurantLe VariétésGrote brasserie aan Flagey, met een gemoderniseerd retrodecor.ElseneIllustratie: vol-au-ventBelgisch restaurantBrasserie de la GareBuurtbrasserie in Sint-Agatha-Berchem, gulle huiselijke keuken.Sint-Agatha-BerchemIllustratie: garnaalkrokettenBelgisch restaurantFernand Obb DelicatessenDelicatessenzaak in Sint-Gillis, twee keer winnaar van de garnaalkrokettenwedstrijd.Sint-GillisIllustratie: garnaalkrokettenBelgisch restaurantJournalSeizoenskeuken in Stokkel, beste garnaalkroket van Brussel 2026.Sint-Pieters-WoluweIllustratie: garnaalkrokettenBelgisch restaurantLe Rendez-vous des ArtistesBrusselse brasserie in Sint-Gillis, geruite tafelkleden en muurschilderingen.Sint-GillisIllustratie: garnaalkrokettenBelgisch restaurantLes Brasseries GeorgesArt-decobrasserie aan de rand van het Ter Kamerenbos, bijna doorlopend open.UkkelIllustratie: filet americainBelgisch restaurantAu Vieux Saint-MartinBrasserie op de Zavel, verbonden met Joseph Niels, de uitvinder van de filet americain.BrusselIllustratie: filet americainBelgisch restaurantLe VismetVis en zeevruchten bij Sint-Katelijne, open keuken.BrusselIllustratie: filet americainBelgisch restaurantThe BrasserieBelgische brasserie in het gerenoveerde Beursgebouw.BrusselIllustratie: filet americainBelgisch restaurantBrasserie BoemvolBrasserie tegenover de Beurs die de Belgische klassiekers opfrist.Brussel

Slagers

Illustratie: balletjesSlagerijDelicatessen CloetensSlagerij in Schaarbeek, juryprijs op het kampioenschap van het beste Brusselse balleke.SchaarbeekIllustratie: balletjesSlagerijBoucherie De SpiegeleerSlagerij in Anderlecht, publieksprijs op het kampioenschap van het beste Brusselse balleke.Anderlecht