Filet americain

De Brusselse versie van tartaar: rauw gehakt rundvlees, eigeel, kappertjes, ui, augurk, mosterd en worcestersaus. Meer dan honderd jaar geleden in Brussel ontstaan.

1. Au Vieux Saint-MartinBelgisch restaurant · Brussel

   Het huis van Joseph Niels, de uitvinder van het gerecht.

   Place du Grand Sablon 38, 1000 BruxellesAanbevolen door visit.brussels

   Op de kaartRoute

2. Restaurant VincentBelgisch restaurant · Brussel

   Aan tafel bereid, zoals vroeger.

   Rue des Dominicains 8, 1000 BruxellesAanbevolen door visit.brussels

   Op de kaartRouteOfficiële site

3. Le VismetBelgisch restaurant · Brussel

   Een filet americain à la minute, zelfs in een visrestaurant.

   Place Sainte-Catherine 23, 1000 BruxellesAanbevolen door visit.brussels

   Op de kaartRoute

4. The BrasserieBelgisch restaurant · Brussel

   Belgische brasseriekeuken in de Beurs.

   Bourse, 1000 BruxellesAanbevolen door visit.brussels

   Op de kaartRoute

5. Brasserie BoemvolBelgisch restaurant · Brussel

   Filet americain, tegenover de Beurs.

   Rue Henri Maus 25, 1000 BruxellesAanbevolen door ELLE Belgique

   Op de kaartRoute